Vinoteca Burgund Vinia 1996 cutie carton tub

Descriere

Burgund Mare este sinonimul romanesc pentru soiul Blaufrankisch. Supranumit si Pinot Noir-ul Estului, datorita popularitatii sale in Europe de Est, Burgund Mare este capabil sa produca vinuri de inalta calitate, caracterizate prin vinuri fructuoase, bogate in condimente si taninoase. Este cultivat in toata Europa Centrala si de Est, in tari precum Austria, Cehia, Ungaria, Croatia, Serbia, Slovenia, Slovacia si, desigur, România. Soiul – Burgund Mare – exista in Romania de peste un secol, dar el s-a extins considerabil in cultura dupa 1975. Faptul că dadea o productie ridicata la hectar, uneori de peste 15t si se presupune ca provine din Pinot Noir l-a facut să fie foarte iubit de diriguitorii viticulturii din acea vreme.Parea o combinatie de vis: un soi cu productie de Burgund Mare si un vin de calitatea Pinot Noir-ului. Soiul Burgund Mare da intr-adevar productii ridicate de struguri, dar calitatea vinului nu o egaleaza pe cea a celor 4 vinuri de inalta clasa: Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra si Pinot Noir.Vinul nu are o personalitate anume, dar este ecbilibrat, cu extractivitate si intensitate coloranta medie, atingand o tarie alcoolica de 11-12 vol %. Este un vin agreabil si odihnitor. In Romania se gasesc in prezent aproximativ 700 de hectare de Burgund Mare.