Fautor Illustro Chardonnay – Sauvignon Blanc – Rhein Riesling, vin alb sec 0.75L

Descriere

Un vin stralucitor, de o culoare galben-aurie, cu un buchet foarte bogat, care dezvaluie aromele florilor melifere, vanilie, mere galbene coapte, pepene galbene si cirese albe. Mai tarziu apar arome de miere, ananas, mango, prajituri cu zahar, dar se pastreaza si o nota proaspata de lamaie. Vinul are o structura matasoasa, corp dens, gust voluminos si onctuos, cu aciditate revigoranta cu note de citrice, care mai tarziu sunt inlocuite de arome de mar, post gusl lung cu nuante de vanilie si o mineralitate usoara. Un vin cu un foarte bun echilibru intre alcool, aciditate si stejar. Cu cat este mai saturat in oxigen, cu atat devine mai expresiv in arome si gust.

Asociere gastronomica: carne alba si sosuri cremoase, somon, brânzeturi fine.