O Fetească Neagră surprinzătoare, vinificată într-un stil rustic, auster, aproape monahal. Fructele roşii domină copios partitura aromatică, iar baricul se face simţit cu discreţie, abia după o oxigenare temeinică în decantor. Un vin care îndrăzneşte să decline soiul Fetească Neagră într-un mod original.
Culoarea este rubiniu deschis, strălucitor, iar nasul vine cu prune afumate, vișine și note minerale, de grafit. Corpul este rotund, “degrabă curgător”, cu taninuri moi, alcool bine integrat și o excelentă aciditate. Gustul aduce în prim plan cireșe, vișinată și magiun de prune, în plan secund strecurându-se aluzii de ciocolată neagră și vanilie. Postgustul este proaspăt, cu multe fructe roșii de pădure.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.