Ken Forrester Icon The FMC Chenin Blanc, alb sec 0.75l

FMC (FORRESTER MEINERT CHENIN) este un vin din gama Icon, realizat din 100% Chenin Blanc. Acesta provine din vii plantate în 1974 regiunea Stellenbosch pe soluri cu fertilitate redusă, vii conduse ca „bush vines” și cu un randament extrem de redus de doar 3 t/ha. Acest vin de autor, poate cel mai titrat vin din portofoliul Ken Forrester, reprezintă esența a ceea ce Ken consideră expresia tipică a Chenin Blanc! Bogat, complex, cu note de caisă confiată, vanilie și miere, vinul va dobândi complexitate prin maturarea la sticlă. A fost realizat prin maturare pe drojdii fine și o durată de maturare totală în butoaie de 12 luni. Poate fi un excelent aperitiv sau poate fi asociat cu mâncăruri picante, curry precum și preparate pe bază de fructe de mare, pește.

PREMII:
The FMC 2017
IWSC 2018 – Silver Outstanding
SA Wine Index – Platinum 95+ points
The FMC 2016
National Wine Challenge /Top 100 2018 –Double Gold
Harpers Wine Stars 2018 – 4 stars
Gilbert & Gaillard Int. Challenge 2018 – Gold
Tim Atkin South African Report – 95 points
Platter’s 2019: 4½ stars
The FMC 2015
Robert Parker – 94 points
SA Wine Index – Platinum 95+ points and Certificate of Excellence
Platter’s 2018: 4½ stars