„Orice vin are o poveste”

Mini coș

Boulard Grand Solage Calvados 0.05L

20.00 lei

Calvados este un sortiment brandy de mere originar din regiunea al carui nume il poarta, Calvados, din Normandia. Compania producatoare Boulard Calvados este una cu traditie, datand din 1825.

Cu un caracter puternic aromat si parfumat, de mere, si o culoare intens aramie, Grand Solage este produs dintr-un amestec de sortimente Calvados variate, maturat timp de cel putin 2 ani. Gustul sau reda din plin aroma de mar, completata de vanilie si note lemnoase de stejar, iar finish-ul este lung si cu o personalitate distinctiva.

Se recomanda consumul in cadrul servirii mesei, sau ca aperitiv, cu tonic sau cu gheata.

109 în stoc

Ofertă 3+1 la vinurile de Italia
(Tenuta Viglione, Sella delle Spine și Aitala)

Din 8 septembrie 2023 am deschis
The Wine Space No145

Livrare gratuită la comenzi peste 299 lei
Vă așteptăm și pe /no145.ro
Categorii: ,

Descriere

Casa Boulard a fost fondată în 1825 în Pays d’Auge, de Pierre-Auguste Boulard, un pionier al băuturii calvados, un tip de brandy produs din cidru de mere, cunoscut în localitățile din regiunea istorică Normandia.

Cei care au condus de-a lungul timpului casa franceză au promovat spiritul de aventură și explorare prin exportul băuturii calvados începând cu 1930 în Europa și Africa, apoi în anii 1940 Boulard a intrat pe piețele din SUA și din statele Scandinave. Maestrul distilator începe producția cu două distilări succesive la flacără deschisă. Prima distilare a cidrului rezultă un alcool de 28-30 grade, care este distilat din nou, păstrând doar partea de mijloc a vaporilor ce se lichefiază într-un alcool fin, de calitate.

Alcoolul este apoi tras în butoaie din stejar unde poate rămâne timp îndelungat. Doagele butoaielor diferă, la fel și alchimia taninilor din lemn cu textura fructată a distilatului. În funcție de expresia dorită un eau-de-vie poate fi tras în butoaie mai vechi sau în pivnițe cu umiditate mai ridicată sau mai scăzută (unde băutura se va micro-oxigena prin partea îngerilor). În ultima parte a producției intervine din nou maestrul distilator Sylvain Pluchard, care hotărăște când sunt gata loturile și care vor fi alese pentru blend-uri.

Informații suplimentare

Greutate 2.5 kg
Alcool

40%

Brand

Sticla

Greutate

0,13 kg

Tara

Franta

×