Aurora D’Espiells D.O. Penedès, bio rose sec 0.75l

Descriere

Aventura incitantă de vinificației a familiei Juvé are o vechime îndelungată, cu 200 de ani de istorie înrădăcinată în pământul și originile sale. Gama sa variată de vinuri liniștite este distribuită pe piață sub marca Propietat d’Espiells, acoperită de DO Penedès. Cele 271 de hectare de viță de vie organică sunt cuprinse în cele trei podgorii din Alt Penedès: Espiells, La Cuscona și Mediona. Espiells este cea mai mare dintre fermele proprietății, cu 200 de hectare de podgorii într-una dintre cele mai renumite zone de calitate a vinului din Alt Penedès, în poala Montserrat. Espiells adaugă proprietățile Casa Vella, Can Torres și Can Rius. Un total de 184 de hectare in conditii privilegiate cu un microclimat mediteranean, ferit de vanturile reci din nord de muntele Montserrat, optim pentru cultivarea soiurilor tradiționale Macabeo și Xarel·lo, și la care au fost adaptate și nobilele Chardonnay și Pinot Noir. Se mai cultivă Parellada, Moscat de Alexandria, Viognier, Sitges Malvasia, Cabernet Sauvignon și Merlot. În cadrul moșiei Espiells se află și parcela privilegiată „La Capella”, de 7,2 hectare, în care se găsește produsul cu cea mai înaltă distincție Juvé & Camps, cava care poartă același nume, certificat ca „Qualified Place Cava” de către Consiliul de Reglementare Cava.