ATU Winery Codrinschii & Saperavi, vin roșu sec 0.75l

Codrinschii este o încrucișare a 2 soiuri: Rară Neagră și Cabernet Sauvginon, obținută în anul 1970, la Institutul Vinului și a Viței de Vie din Moldova. Prin acest cupaj, între georgianul Saperavi-30% și moldovenescul Codrinschii-70%, cei de la ATU au obținut un vin fructat, nebaricat, de o intenstitate medie a culorii violete, ceea ce denotă tinerețea acestui vin. Cu un alcool și taninuri moderați, acest vin incanta cu arome de mure coapte, albăstrele, dulceață de coacăză neagră. Este un vin roșu sec, cu o aciditate medie si cu un postgust mediu. Vinăria ATU este prima și unica care produce vin din soiul moldovenesc Codrinschii. Recomandat a fi servit alaturi de preparate din carne la grătar, mâncăruri cu legume la cuptor, dar și alături de preparate din bucătăria italiană.