Montelliana Asolo Prosecco Superiore Extra Dry provine din zona colinară Asolo, una dintre cele mai apreciate regiuni DOCG pentru prosecco de înaltă calitate. Vinul este obținut exclusiv din struguri Glera și este vinificat astfel încât să păstreze prospețimea, aroma florală și caracterul elegant specific acestui cru.
Aromele sunt centrate pe fructe albe – pară, măr verde, piersică și o tentă florală subtilă – completate de o senzație ușor citrică. Perlajul este fin și persistent, conferind vinului o textură rafinată și o senzație aerată.
Gustul este proaspăt și rotund, cu o dozare de zahăr specifică stilului Extra Dry, care oferă un echilibru agreabil între prospețime și o ușoară senzație fructată. Finalul este delicat, curat și ușor mineral.
Acest prosecco este ideal ca aperitiv, dar funcționează foarte bine și alături de antreuri, fructe de mare, sushi, salate sau preparate ușoare. Este un prosecco DOCG versatil și elegant, potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru momente relaxate.
