Montelliana Asolo Prosecco 57 Extra Dry DOCG provine din zona colinară Asolo, una dintre cele două regiuni DOCG recunoscute pentru prosecco de cea mai înaltă calitate. Vinificat exclusiv din struguri Glera, acest prosecco se remarcă prin prospețimea aromelor și echilibrul natural al stilului Extra Dry.
La nivel aromatic, oferă note clare de pere, măr verde, piersici tinere și flori de salcâm, completate de o senzație ușor citrică. Perlajul este fin și persistent, contribuind la o textură elegantă și catifelată.
Gustul este proaspăt și plăcut, cu o dozare moderată a zahărului specifică stilului Extra Dry, care păstrează vinul echilibrat și accesibil. Finalul este curat, ușor fructat și răcoritor.
Acest prosecco este excelent ca aperitiv, dar se potrivește foarte bine și cu pește, fructe de mare, brânzeturi delicate, salate sau preparate ușoare de vară. Este o alegere foarte bună pentru cei care caută un Prosecco DOCG elegant, modern și ușor de savurat.
