Crama Bixio poderi este o afacere de familie din Verona, care dateaza din 1866 si se afla in proprietatea familiei Bixio. Prima plantatie a fost facuta de Alfonso Bixio, iar timp de peste cinci generatii familia lucreaza pamantul in regiunile Soave, Arcole, Valpolicella, Molise. In anii ’60, Emilio Bixio a modernizat crama si a implementat vinificatie cu doua linii principale – Appassimento(struguri partiali uscati) si Ripasso(a doua fermentatie pe pielite). Astazi ficele Elisa si Francesca conduc traditia, mentinand inovatia si calitatea. Bixio Poderi reflecta armonia intre traditie di modernitate: de la cultivare in sistem Guyot pentru precizie, la tehnologia moderna in vinificatie si atenta valoare calitativa/pret. Gama variata, ce acopera atat vinuri albe, rose-uri si rosii, cu terroir-uri distincte, este ideala pentru pasionatii de vin autentic italian.
BIXIO – Biferno Rosso DOC Molise RISERVA Camillo De Lellis – 0.75L
Prețul inițial a fost: 61.00 lei.55.00 leiPrețul curent este: 55.00 lei.Garanție SGR: 0.50 lei
Este un vin rosu de exceptie din regiunea Molise, produs in DOC-ul Biferno-unica denumire de origine controlata din aceasta zona mica, dar promitatoare. Este un blend de 70% Montepulciano, 20% Aglianico si 10% Trebiano, maturat 36 de luni, o parte in tancuri de inox si apoi in butoaie de stejar slavon, ceea ce-i confera eleganta si finete.
Cu o culoare rosu rubiniu intens, dezvaluie o aroma complexa, cu note de vanilie, scortisoara, condimente dulci si accente fine de coacaze negre, cirese uscate si lemn. Gustul este bogat, catifelat si echilibrat, cu taninuri ferme, dar moi, cu postgust persistent dominat de fructe negre, prune si o urma gratioasa de vanilie si note cerate asemanatoare lemnului.
Preferabil a fi servit la o temperatura de 16-18ºC, in asociere cu preparate din carne de vita, sosuri rosii, mancaruri traditionale molise(tocanite), branzeturi maturate(pecorino) si mezeluri locale.
Un vin redutabil, ideal pentru pasionatii care cauta bogatie si rafinament la un pret corect. cu o maturare consistenta si un profil aromatic distinct, Riserva de la Camillo de Lellis este o alegere inspirata pentru cine doreste un vin autentic, cu personalitate si potential de invechire.
Soiuri : Montepulciano , Aglianico , Trebiano
Alcool : 14%
Livrare gratuită la comenzi peste 299 lei
| Alcool | 14% |
|---|---|
| Culoare | Rosu |
| Designatie | DOC |
| Brand | |
| Sticla | 0.75L |
| Soi | |
| Tara De Origine | Italia |
| Tip | Vin Import |
| Zahar | Sec |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.