„Orice vin are o poveste”

Mini coș

Stoc 0

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut 0.75L

36.00 lei

Este produs din struguri Glera, din provincia Treviso, o zonă care a produs întotdeauna Prosecco de înaltă calitate, si care conferă acestui vin spumant o nuanță luminoasă de galben pai, un buchet cu note de măr Golden Delicious, si un gust atrăgător, cu tonuri aromatice de miere, lemn dulce negru și floare de salcâm.
Pentru cea mai emblematică colecție a sa, Mionetto a reîmprospătat formele sticlei care a reprezentat istoric Prosecco. Liniile moi se subțiază cu o ușoară atingere de înălțime, ceea ce le conferă un caracter modern. Corpul este invelit intr-un aspect elegant, caracterizat prin materiale microtexturate si folii stralucitoare. Extrem de versatil în asociere, acest vin spumant iubește legumele, minestrone, ciupercile, peștele la grătar și aproape orice preparat pe bază de pește.

Stoc epuizat

Ofertă 3+1 la vinurile de Italia
(Tenuta Viglione, Sella delle Spine și Aitala)

Din 8 septembrie 2023 am deschis
The Wine Space No145

Livrare gratuită la comenzi peste 299 lei
Vă așteptăm și pe /no145.ro
Categorii: ,

Descriere

În 1887, din dragostea și pasiunea maestrului vinificator Francesco Mionetto pentru pământ, l-au determinat să deschidă această cramă situată în mijlocul dealurilor ondulate din Valdobbiadene, în inima zonei Prosecco. În cei o sută de ani de istorie, Mionetto a devenit un flagship pentru zonă și un exemplu strălucitor de producție de Prosecco pe scena internațională. Pasiunea, tradiția, cercetarea și excelența sunt valorile fundamentale ale acestei crame și mărci unice, cu stilul său inconfundabil.  În 1982, familia Mionetto a introdus fermentarea în autoclavă prin trecerea la metoda Charmat, care permite o mai bună conservare a aromelor  Prosecco. După o fază inițială de prelucrare care implică presare moale și prima fermentare la temperatură controlată, care are loc la unitățile producătorilor selectați, prin metoda Charmat, a doua fermentație are loc în autoclave în loc de sticle individuale. Această fermentație suplimentară cu temperatură controlată este recomandată pentru Prosecco pentru a ajuta la menținerea prospețimii și aromei tipice strugurilor în faza de îmbuteliere. Prin urmare, munca vinificatorilor de la Mionetto nu implică doar producția de vin de înaltă calitate, ci presupune și menținerea unui parteneriat eficient cu producătorii locali care au furnizat struguri de generații în trecut.

Informații suplimentare

Greutate 2 kg
Alcool

11%

Brand

Sticla

Tip

Tara De Origine

Gust

Culoare

×