Michter’s Small Batch Sour Mash Whiskey 0.7L

Expresiile din SUA★1, numite astfel pentru a onora moștenirea lui Michter, prima companie de whisky din America, constau în unele dintre cele mai bune whisky-uri cu un singur butoi și în loturi cu adevărat mici. Distilat conform specificațiilor exigente ale Master Distiller Dan McKee, niciun whisky US★1 nu este lansat până când Dan și comisia de degustare a lui Michter nu îl consideră gata. După ce a fost numit „Whisky-ul anului” pentru 2019 de către The Whisky Exchange, Michter’s US★1 Sour Mash Whisky a devenit primul whisky produs în Statele Unite care a obținut vreodată această onoare. În anii 1970 și 1980, Michter’s Original Sour Mash Whisky a fost cel mai popular produs al distileriei. În timp ce pseudonimul „Sour Mash” provine din procesul de producție de whisky cu același nume – prin care un piure fermentat anterior este folosit ca starter pentru noul piure care urmează să fie fermentat, asemănător cu prepararea pâinii cu aluat – Michter’s Original Sour Mash a câștigat distincție pentru gustul său unic. Datorită selecției sale unice de cereale si folosirii de butoaie noi de stejar alb american, carbonizate la foc, dezvolta note calde de zahar ars prajit, cu condimente, fructe dulci, afumate, cirese confiate si vanilie cu miere, remarcabil de elegant. Începe ca un bourbon, dar se termină ca un whisky de secară.