Glengoyne 25YO Whisky 0.7L

Descriere

Istoria incepe in 1833, cand George Connell, fondatorul distilariei de la ferma Burnfoot din Dumgoyne, la nord de Glasgow, obține licență de producție și astfel apare whisky-ul numit Glenguin. Mai târziu, George a mărit producția, a folosit resursele naturale ale zonei, iar urmașii săi au ținut pasul cu tendințele industriei. Producția a fost triplată în timpul boom-ului din anii 1960. În anii următori tradiția și istoria îndelungată au adus popularitate brand-ului, iar în 2003 afacerea Glengoyne a fost achiziționată de familia Macleod. Pentru că turba lipsește din Dumgoyne, whisky-ul este produs din cel mai bun orz, uscat în aer liber (fără fum de turbă) și distilat în instalații cu funcționare continuă. Deși distileria Glengoyne este la fel de veche ca multe altele din Scoția, aceasta se diferențiază prin durata mai mare necesară unei distilari complete. Ritmul este mai încet, dar distilatul este de foarte bună calitate. Maturararea loturilor Glengoyne are loc în butoaie spaniole ex-sherry de Jerez, atent selectate și pregătite de echipa distileriei.