Dr. Loosen Riesling Blue Slate Mosel, alb sec 0.75l

Descriere

Domeniul Dr. Loosen se află în aceeași familie de peste 200 de ani. Când Ernst Loosen și-a asumat dreptul de proprietate în 1988, și-a dat seama că, viță de vie neprelucrată, cu o vechime medie de 60 de ani, în unele dintre cele mai apreciate podgorii din Germania, insemna materiile prime pentru a crea vinuri uimitor de intense, de clasă mondială. Pentru a realiza acest lucru, Ernst restricționează dramatic dimensiunea culturilor, interzice fertilizarea chimică, insistă asupra selecției foarte stricte a strugurilor și folosește practici blânde de pivniță care permit vinului să-și dezvolte întregul potențial cu o manipulare minimă.