„Orice vin are o poveste”

Mini coș

Stoc 0

Casetă vinotecă 1993 Pinot Noir Murfatlar și Riesling Odobești

199.00 lei

Casetă cu două vinuri Pinot Noir din Podgoria Murfatlar și Riesling Odobesti. Cutia este inclusă în preț, vinurile sunt însoțite de certificate.

Stoc epuizat

Ofertă 3+1 la vinurile de Italia
(Tenuta Viglione, Sella delle Spine și Aitala)

Din 8 septembrie 2023 am deschis
The Wine Space No145

Livrare gratuită la comenzi peste 299 lei
Vă așteptăm și pe /no145.ro
Categorii: ,

Descriere

PINOT NOIR

  • Podgorie: Murfatlar
  • An: 1993
  • Culoare: Rosu
  • Tip: Sec
  • Alcool: 11.5%
  • Capacitate 750 ml.

Istoria vinului Pinot Noir nu e foarte clara in totalitate. Precum multe vinuri vechi, se crede ca originea lui dateaza din vremea romanilor, posibil din secolul 1 d.Hr. S-a descoperit ca struguri similari cu cei din soiul Pinot Noir cresteau in Burgundia secolului 1. De asemenea, vite salbatice, cu struguri similari Pinot Noir-ului, au fost descoperite in nordul Belgiei.Pinot Noir a devenit un vin foarte popular in Evul Mediu, fiind preferate de catre cei din randurile bisericii si nobilimii franceze. Calitatea acestora contrasta cu cea a vinurilor Merlot sau Cabernet, produse de cei din clasele inferioare.Aromele – de regula, aromele de Pinot Noir sunt de fructe rosii – cirese, capsuni, zmeura, mure, rodii si coacaze. Unele au arome mai dark – de prune, cirese negre, caise, nectarine, mango etc. Poti intalni si arome terestre de condimente, trufe, ciuperci si chiar arome de padure, in sticlele mai vechi, care sunt vinuri excelente pentru combinatiile gastronomice.Structura – desi Pinot Noir-urile sunt foarte fructate, vinul in sine e sec, ca mai toate vinurile rosii. Pinot Noir e un vin cu continut scazut spre mediu de tanini, iar cantitatea de alcool variaza, de regula incadrandu-se in partea inferioara pentru vinurile rosii – intre 12-14%.Unul dintre lucrurile care face din Pinot Noir o alegere populara este faptul ca se poate combina cu majoritatea preparatelor. Este unul dintre cele mai versatile vinuri, putand fi baut impreuna cu diverse mancaruri, dupa cum, la fel de bine, se poate bea si de sine statator. Vinul Pinot Noir trebuie servit la o temperatura de circa 17 grade Celsius.Vinurile Pinot Noir se matureaza, de regula, in butoaie mai vechi de stejar frantuzesc, pentru a li se spori complexitatea de arome. O sticla de Pinot Noir se poate invechi pana la 40 de ani, in functie de stil si recolta.

RIESLING

  • Podgorie: Odobesti
  • An: 1990 Culoare:
  • Alb Tip: Sec
  • Alcool:11.00%
  • Capacitate 750 ml.

Deseori, Riesling-ul este definit ca un vin foarte dulce, si in timp ce majoritatea Riesling-uri au cel putin o atingere de dulceata, multe dintre ele pot fi foarte seci. Daca vinul este sec sau foarte dulce depinde doar de locul in care au crescut strugurii.Riesling s-a nascut in regiunea viticola Rin din Germania unde prima referire la vin a fost facuta in 1435, in inventarul de depozitare al curtii nobile a contelui Ioan al IV-lea de Katzenelnbogen. In timp ce majoritatea vinurilor albe sunt menite sa se bea foarte repede dupa imbuteliere, Riesling-ul de inalta calitate poate rezista si poate deveni mai bun in sticla, dupa mai multi ani. Capacitatea vinului de a imbatrani provine de la nivelurile sale ridicate de aciditate si de un compus chimic gasit in strugurii Riesling cunoscut sub numele de TDN. Cand acest compus are o prezenta puternica in vin, el poate da o aroma asemanatoare mirosului de petrol. In timp ce aceasta aroma vi s-ar putea parea descurajanta, cei mai multi iubitori ai vinului stiu ca au in fata un pahar de Riesling de inalta calitate.Riesling merge foarte bine cu orice fel de mancare, dar cel mai bine merge cu mancarea picanta.

Informații suplimentare

Greutate 5 kg
Brand

Vechime

Tara De Origine

×