„Orice vin are o poveste”

Mini coș

Stoc 0

Casetă vinotecă 1984 Cabernet Riesling

277.00 lei

Caseta vinoteca 1984. Caseta contine o selectie de 2 vinuri vechi, romanesti, de colectie, Cabernet – Podgoria Dealu Mare si Riesling – Podgoria Tarnave. Cutia este inclusa in pret, vinurile sunt insotite de certificate.

Stoc epuizat

Ofertă 3+1 la vinurile de Italia
(Tenuta Viglione, Sella delle Spine și Aitala)

Din 8 septembrie 2023 am deschis
The Wine Space No145

Livrare gratuită la comenzi peste 299 lei
Vă așteptăm și pe /no145.ro
Categorii: ,

Descriere

CABERNET SAUVIGNON

  • Podgorie: Dealu Mare
  • An: 1984
  • Culoare: Rosu
  • Tip: Sec
  • Capacitate 750 ml.
  • Alcool: 13.0%

Cabernet Sauvignon este unul dintre cele mai raspandite soiuri de vin, aria maxima de raspandire fiind in jurul orașului Bordeaux, in special in Medoc si Pessac Leognan, dar si in Napa Valley, din California. Unele dintre cele mai scumpe vinuri din lume sunt caberneturi dar la fel de bine gasesti multe caberneturi ieftine. In 1990 era al optulea soi de struguri ca raspandire globala iar în 2010 a devenit primul! Pentru a avea o idee despre popularitatea cabernet sauvignonului trebuie sa stim ca in intreaga lume sunt peste 300.000 hectare plantate. Cabernet sauvignon e un soi atat de popular incat are declarata si o zi internationala, fiind sarbatorit pe 30 august in fiecare an. Acest soi de struguri a fost creat in secolul 17, prin incrucisarea soiurilor cabernet franc si sauvignon blanc, una dintre caracteristicile principale ale lui fiind grosimea coajei. Cabernet sauvignon e un soi corpolent, cu taninuri puternice si cu gust persistent, marcat de nivelul ridicat de alcool si tanin care acompaniaza de regula aceste vinuri. Gust: cirese negre, coacaze negre, mirodenii, cedru. E un vin cu densitate mare, cu gust intens, acid, care-ti lasa gura uscata. Merge cu: miel, vita, carnuri afumate, branzeturi maturate (cheddar-uri) si tari (Pecorino). In Romania sunt cca 11.500 ha de podgorii cultivate cu cabernet sauvignon, cele mai bune conditii pentru acest soi fiind in sud, in Oltenia si Muntenia (Dealu Mare, Samburesti, etc), in Banat (Recas, Minis) si in Dobrogea (Murfatlar, Istria, Tulcea).

RIESLING

  • Podgorie: Tarnave
  • An: 1984
  • Culoare: Alb
  • Tip: Sec
  • Alcool: 12.0%
  • Capacitate 750 ml.

Deseori, Riesling-ul este definit ca un vin foarte dulce, si in timp ce majoritatea Riesling-uri au cel putin o atingere de dulceata, multe dintre ele pot fi foarte seci. Dacă vinul este sec sau foarte dulce depinde doar de locul in care au crescut strugurii.Riesling s-a nascut in regiunea viticola Rin din Germania unde prima referire la vin a fost facuta in 1435, in inventarul de depozitare al curtii nobile a contelui Ioan al IV-lea de Katzenelnbogen. In timp ce majoritatea vinurilor albe sunt menite sa se bea foarte repede dupa imbuteliere, Riesling-ul de inalta calitate poate rezista si poate deveni mai bun in sticla, dupa mai multi ani. Capacitatea vinului de a imbatrani provine de la nivelurile sale ridicate de aciditate si de un compus chimic gasit in strugurii Riesling cunoscut sub numele de TDN. Cand acest compus are o prezenta puternica in vin, el poate da o aroma asemanatoare mirosului de petrol. In timp ce aceasta aroma vi s-ar putea parea descurajanta, cei mai multi iubitori ai vinului stiu ca au in fata un pahar de Riesling de inalta calitate.Riesling merge foarte bine cu orice fel de mancare, dar cel mai bine merge cu mancarea picanta.

Informații suplimentare

Greutate 5 kg
Brand

Vechime

Tara De Origine

×