„Orice vin are o poveste”

Mini coș

Bloody Mary

Băutura care nu are aceeași reteță peste tot. Extrem de renumită peste tot în lume, acest cocktail extrem de hranitor, poate fi preparat diferit în funcție de țară și de preferințele consumatorilor. Diferența o face sucul de roșii folosit. Unele persoane aleg să folosească suc de roșii dulci, iar altele aleg sucul de roșii picant. Întreaga listă de ingrediente:

  • piper negru măcinat
  • 5-10 ml zeamă de lămâie
  • 50 ml vodkă
  • 150 ml suc de roșii
  • țelină
  • gheață cuburi
  • două picături sos Tabasco
  • două picături sos Worcestershire

 

Mod de preparare:

Ia un pahar, umple-l cu gheață peste care adaugi vodka împreună cu zeama de lămâie, sucul de roșii și sosurile Tabasco și Worcestershire. Mixează bine toate aceste ingrediente, iar la final adaugă piperul măcinat (aproximativ un vârf de linguriță).

Cocktail creat la începutul anilor 1940, în California. A fost pentru o bună perioadă de vreme de la apariție vedeta cluburilor din Hollywood. În traducere liberă „Maita’i” înseamnă „bun”, cuvând folosit perfect pentru a descrie gustul acestui cocktail. Pentru a prepara un Mai Tai ai nevoie de:

  • 60 ml suc de ananas
  • 45 ml rom alb
  • 25 ml triplu sec
  • 45 ml rom brun
  • 15 ml suc de portocale
  • 15 ml suc de lămâie
  • 10 ml suc de lime
  • o linguriță zahăr brun

 

Mod de preparare:

Ia un shaker în care pui toate ingredientele, în afară de romul brun. Amestecă-le bine, iar apoi toarnă compoziția într-un pahar umplut jumătate cu gheață. După acest pas trebuie să adaugi romul brun, iar pentru decor poți folosi un pai, o umbreluță colorată și o felie de ananas.

O altă băutură de origini cubaneze, acest long drink mai este uneori numit și „rom cu cola”. Chiar dacă este, poate, mai simplu de realizat decât orice băutură de pe lista noastră, tratarea rețetei cu superficialitate va produce rezultate sub așteptări. Pentru a prepara un Cuba Libre ai nevoie de:

  • 50 ml rom alb
  • 150 ml Coca Cola
  • 20 ml suc de limetă
  • încă o limetă întreagă
  • 2-3 cuburi de gheață

 

Mod de preparare:

Pune întâi cuburile de gheață în pahar, apoi folosește o felie de limetă pentru a freca marginea paharului. Toarnă apoi în pahar sucul de limetă, romul și cola. La final, taie limeta rămasă în bucăți egale; pune două sau trei felii în băutură și folosește încă o felie de limetă pentru a decora paharul.

Fiind foarte ușor de preparat, Campari Orange reușește să fie un long drink răcoritor, bazat pe celebrul bitter Campari. Ingredientele de care ai nevoie sunt:

  • 50 ml Campari
  • 100 ml suc de portocale roșii
  • câteva cuburi de gheață

 

Mod de preparare:

În paharul sondă se bun cuburile de gheață, apoi Campari, urmat de sucul de portocale. Paharul poate fi ornat cu o felie de portocală.

Acest cocktail de origine mexicană are o popularitate greu de egalat în Statele Unite. Pentru a-l prepara ai nevoie de:

  • 50 ml tequila
  • 10 ml triplu sec
  • 30 ml suc de limetă
  • gheață pisată sau fulgi

 

Mod de preparare:

În prealabil trebuie să ungi buza paharului de martini cu suc de limetă, apoi să glazurezi acea porțiune cu sare sau cu zahăr. Ingredientele se amestecă în shaker și se toarnă direct în pahar.

×